吾輩は主腐である。

ただのごはん日記である。

秋鮭の舞茸蒸しと献立

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<今日の昼ごはん>

  • 秋鮭の舞茸蒸し
  • ナスの煮浸し インゲン添え
  • レンコンとくるみの塩きんぴら
  • 大根の漬物と叔母さんの梅干し
  • 豆腐とわかめの味噌汁
  • ごはん

 

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放置してたらいつの間にか蒸しすぎになってた。せっかくの秋鮭が・・ショック。

 

 

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旦那だけ近くのテニススクールに体験入学に行っていたので、お昼ご飯が遅くなりました。そして珍しく今日は朝ごはんも食べた。汗を流したあとのビールは最高のようです。

 

 

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我が家の副菜定番、レンコンとくるみのきんぴら。今日は塩きんぴらに。

定番と言いつつあんまりブログには出てきませんが、さっと出来るのでよく作ります。

 

 

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叔母さんが作った梅干しはめっちゃ酸っぱくて、ご立派。

 

 

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実家からあれやこれやと野菜が届きました。(山本家の定期便)

今回は金柑瓜が入っていたので冷やして食べました。金柑瓜、スーパーで見かけない品種なので知らない人も多いかしら。あんまり美味しくないメロンのような味がする瓜です。わたしはけっこう好きですが、好きじゃない人のが多いかも。

 

 

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昨日買ったブリキ缶。

 

 

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一つはコーヒー豆、一つは封を切ってあるものを入れることにしました。

中蓋があるのでちょっと便利。

 

 

旦那がアクティブになるのは良いのですけど、お風呂に何度も入るのでバスタオルがもりもりに。洗濯機を回しても回してもタオル!タオル!タオル!