吾輩は主腐である。

ただのごはん日記である。

トーストと献立

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<食べたもの>

・はちみつレモンのっけトースト

・ほうれん草とベーコンのソテー

・卵とトマト

・キウイ

・バナナジュース

 

 

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レモンのっけは思いつきで作ってみたんですが好みの味になって美味しかったです。

 

 

 

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小さめの容器にレモンとはちみつを交互に重ねていって、半日漬けおき。

1日〜2日漬け込むのに比べると少し苦味が残ってました。

*外国産のレモンは皮を剥いた方ががいいです。

 

 

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レモンアイシングは粉砂糖大さじ3、マーガリン(バター)小さじ1程度、レモンを漬けといた容器の蜂蜜を大さじ1強をドロっとするまで混ぜ合わせる。

出来たら焼いたトーストにマーガリンを塗って、レモン、アイシングの順にのせて出来上がり。

 

 

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レーズンものせたら良かったかな。

 

 

 

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甘酸っぱくてほろ苦系の味です。

 

 

 

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半熟に茹でといた卵をほうれん草にのっけてトロっとさせようと思ってたんですが、気づいたら全部流れ出てました。

 

 

 

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 今日旦那が夜ごはんいらないというので、町をぶらぶらして帰って、夜はカップ焼きそばを食べました。久しぶりにジャンクなものを食べるとおいしいですね。

 あの嘘くさい味もわりと好きです。